Resep Cara Membuat Selada Padang, Bagi anda seorang pecinta kuliner, dan ingin membuat masakan variasi untuk keluarga tidak ada salahnya untuk membuat masakan yang satu ini. Pada kali ini kami akan berbagi Info mengenai Cara Membuat Selada Padang. Berikut adalah Resep Cara Memasak Selada Padang selengkapnya...
Sajian segar asal Sumatera Barat ini layak untuk Anda nikmati. Bahan-bahannya yang sangat sehat terdiri dari sayur-sayuran dengan saus kentangnya pasti Anda sukai. tak percaya? Langsung coba saja...!
Bahan Membuat Selada Padang
- 4 butir telur, rebus, ambil putihnya, potong kotak (bagian kuning untuk saus)
- 200 gram kentang, direbus, dipotong bulat
- 150 gram daun selada, disobek-sobek
- 200 gram wortel, dipotong korek api
- 200 gram ketimun, dikupas, dipotong tipis
- 1 buah tomat, diiris tipis setengah lingkaran
Bahan Saus
- 200 gram kentang, direbus, dihaluskan
- 4 kuning telur rebus, dihaluskan
- 75 gram margarin, dicairkan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 250 ml kaldu ayam
- 1/4 sendok teh cuka
- 1 sendok makan bawang goreng, diremas-remas
Bahan Pelengkap
- 100 gram emping goreng
- 5 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Membuat Selada Padang
- Saus, campur kentang, kuning telur, margarin leleh, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mengental. Tambahkan cuka dan bawang merah goreng. Aduk rata.
- Tata daun selada, kentang, ketimun, potongan putih telur, dan tomat.
- Sajikan setelah disiram saus, emping, dan ditabur bawang merah.
Untuk 5 porsi
Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Selada Padang" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain:
1. Resep Cara Membuat Jamur Krispi Bumbu Kari
2. Resep Cara Membuat Fuyunghai Bayam
No comments: